豊富な種類を取り揃えています
そのまま食べてもトーストしても美味しい食パンから王道の菓子パン、惣菜パン、間食・小腹が空いた時にぴったりミニサイズのパンまで、あらゆる種類のパンを提供しています。
お客様に安心して召し上がっていただける高品質なパンを、愛情込めて作ります。
国産食材と水にこだわる本格食パン
当店のスペシャリテは数量限定、月・水・金曜に登場する国産食材にこだわった「ほんとの高級食パン」。
北海道産小麦粉をはじめ、はちみつ、練乳、生クリーム、バターはすべて国産であり、且つ無添加にこだわります。
そして、パンの60%を占める水はアルカリイオン水を使用することで美味しさがてんこもりに集まった本当の食パンなのです。
また、人気のミニョンヌ食パンは北海道小麦粉「ゆめちから」を100%使用することでもちもちさも兼ね備えています。
国産小麦「ゆめちから」のお話
「ゆめちから」グルテンが多く含まれることでもっちり＆しっとりとした美味しいパンを作るのに最適な小麦とされています。
通常、小麦粉はグルテンの量で強力粉・中力粉・薄力粉と分けられますが、グルテンの多さからゆめちからは「超強力粉」と呼ばれるほど。
ブレンド比率や製法によって出るそれぞれの特徴を生かして、美味しいパン作りに励んでいます。
近隣のイベントなどにも
お応えします
運動会など学校行事や地域イベントに応じて日・祝でもオープンしておりますので、お気軽にご来店ください。
お子様向けや昼食用、などご用意してお待ちしております。
ミニョンヌはこれからも地域に根付いた、町のパン屋さんであり続けます。
